Receitas de Aves

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Nas últimas três décadas, a avicultura brasileira tem apresentado altos índices de crescimento. Seu bem principal, o frango, conquistou os mais exigentes mercados. O País se tornou o terceiro produtor mundial e líder em exportação. Outras aves, como peru e avestruz, também têm se destacado nos últimos anos. O frango é a ave mais comum utilizada na culinária e atu (Leia mais...)

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