Torta de Banana e Merengue do Edu Guedes
Informações da receita
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- ½ litro de leite
- 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- Demais ingredientes:
- 6 bananas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pedaço de casca de laranja
- 1 xícara (chá) de água
- Cobertura:
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de limão
Como fazer
Em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar
Coloque em uma forma ou pirex
Em outra panela, derreta o açúcar, coloque a água, a casca de laranja e as bananas
Deixe ferver.
Coloque as bananas carameladas por cima da camada de creme
Bata as claras em neve e cubra a torta
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
Informações adicionais
Receita exibida em 05/10/10 no programa Hoje em Dia por Edu Guedes.
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