Torta de Verduras Nora

Informações da receita
  • ½ ricota amassada com o garfo
  • 6 ovos ligeiramente batidos
  • 4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo com fermento
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 maço de espinafre cozido, bem espremido e picadinho
  • 1 maço de mostarda verde cozida, bem espremida e picadinha (ou escarola)
  • ½ pimentão vermelho bem picado
  • 1 tomate firme picado sem sementes
  • 1 xícara de lingüiça calabresa bem picada

Como fazer

Bata ligeiramente os ovos e junte todos os ingredientes do recheio

Coloque em refratário untado.Leve ao forno quente, temperatura média para dourar

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