Tempura misto Tereza da Silva

Informações da receita

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Peixes e frutos do mar

4 camarões médio
6 legumes
2 fatias de berinjela
2 fatias de cebola cortada em rodelas
2 fatias de cenoura
2 kani-kama
300 ml de água gelada
2 ovos
1 copo (americano) de farinha de trigo
2 litros de óleo quente
Molho:
4 colheres (sopa) de shoyo
1 colher (sobremesa) de nabo ralado
1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
1 copo (americano) de água

Como fazer

Bater a água com a farinha e os ovos no liquidificador

Depois junte todos ingredientes e empane

Fritar em óleo bem quente.

Modo de preparo molho:

Juntar tudo e aquecer na panela

Informações adicionais

Fonte www.sushibayano.com.br