Filé de Frango com Molho de Sálvia Nora

Em uma panela média, 1 xícara (chá) da água em fogo alto

Junte a carne e esfarele o cubo de caldo de galinha

Misture

Junte o cogumelo e a sálvia

Cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até ficar macio e secar o caldo

Coloque o frango em uma travessa e reserve

Na panela onde foi cozido o frango, junte o restante da água e deixe ferver

Acrescente a maionese deleite, misture e aqueça em fogo médio, mexendo sempre

Cubra os filés com o molho e sirva em seguida

Informações adicionais

Se preferir dar um toque especial, misture ao molho uma pitada de açafrão.
Prepare o molho no momento de servir.