Bolo de Maçã Fuji com Nozes
Gabriela
Informações da receita
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- 4 maçãs fuji grandes
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara (menos um dedo) de óleo
- 1 xícara de nozes picadas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- Canela a gosto
Como fazer
Picar as maçãs com casca em pedaços bem pequenos, só retirar as sementes. Em uma vasilha misturar as nozes, o açúcar e as maças, esfregue-os bem com as mãos e deixe repousar por duas horas. Depois de decorrido duas horas, coloque os ovos, a farinha de trigo e o óleo, mexa bem com uma colher (sem bater) e por final adicione o fermento em pó. Coloque em uma forma grande untada, e polvilhe canela a gosto por cima do bolo. Leve ao forno médio e pré-aquecido, deixe assar por 35 minutos.
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