Terrine de carne e batata Lucia

Amoleça as fatias de pão no caldo de legumes e esfarele

Em uma travessa, junte o pão, a carne, o queijo, o ovo, o alho, a salsa, sal e pimenta

Misture até formar uma massa homogênea

Descasque as batatas e corte em rodelas finas

Cozinhe na água com sal

Escorra

Em uma forma untada com manteiga, coloque camadas de batata e regue com o azeite

Por cima coloque a massa de carne e pressione bem

Regue com o leite e distribua pedacinhos de manteiga

Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que fique dourado