Sopa Cremosa de Palmito com Água de Coco
Lucia
Informações da receita
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- ¼ de cebola ralada
- 200ml de Água de Coco
- 250ml de leite
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 vidro de palmito picado
- Noz-moscada
- Salsa
- Sal a gosto
Como fazer
Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e a farinha
Leve ao fogo mexendo sempre
Junte a Água de Coco, o leite, o sal e a noz-moscada.
Deixe ferver por 5 minutos com a panela semi tampada.
Por último acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos.
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