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Salada de Grão-de-Bico com Couve Dona Glória

Informações da receita
  • 4 porções
  • 1 favoritou
  • 1 xícara de grão de bico
  • 1 folha grande de couve
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 cebola picada bem pequena
  • 6 azeitonas pretas picadas
  • Salsa picada a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Azeite
  • Sal

Como fazer

Cozinhe o grão de bico na panela de pressão com louro e sal.

Misture o grão de bico já cozido com a cebola, a cenoura, a couve rasgada em pedaços médios, a salsa e as azeitonas picadas. Tempere com sal, o limão e azeite a gosto.

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