Rosca doce marica

Bater no liquidificador os ovos, leite quente, batata cozida, manteiga, sal, açúcar e o fermento.

Colocar em uma bacia e ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de enrolar (quando a massa não grudar mais nas mãos).

Fazer uma bola com a massa e dividir em 4 (cada bola 1 rosca).

Enrolar as roscas e deixar crescer (colocar a bolinha no copo, quando subir já estará crescida)

Assar em forno médio.

Calda: Em uma panela colocar o leite condensado e o coco ralado,

Deixar ferver um pouco (não muito, só dar uma engrossadinha)

Colocar em cima da rosca já assada.