Pudim de Abóbora tete

Informações da receita

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Doces e sobremesas Pudins e Mousses

500 gr de abóbora madura cozida 1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de baunilha preta
50 gr de coco ralado
2 xic de chá de leite
4 colheres de sopa de amido de milho
Para a calda
2 xic. de açúcar
2 xic. de água

Como fazer

Depois de cozida a abóbora, colocar no liquidificador.

Adicionar todos os ingredientes e bater.

Caramelizar uma fôrma de furo central

Assar em banho-maria.

Só desenformar quando estiver bem frio.