Pavê de Leite silvia

Informações da receita

10 porções
10 favoritaram
12/12/2011
Doces e sobremesas Pavês

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
1 pacote de bolacha champanhe
3 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho
7 colheres (sopa) de açúcar para as claras

Como fazer

Creme: Leve ao fogo o leite condensado, gemas, leite, amido misturando sempre até engrossar. Reserve.

Cobertura: Bater as claras em neve e coloque aos poucos o açúcar até virar um suspiro.

Em um pirex coloque o creme em seguida a bolacha embebida em leite e por fim o suspiro.

Leve ao forno até dourar. Sirva gelado.