Ora-pro-nóbis
Informações da receita
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- Ora-pro-nóbis 1 molho
- Carne (chã-de-dentro) 1/2kg
- Óleo 1/2 xícara (chá)
- Temper mineiro 1 colher de chá
- Tomates maduros 3
Como fazer
Picar a verdura bem fininha depois de lavar
Temperar a carne, cortá-la em pedacinhos e fritar
Adicionar os tomates e deixar cozinhar lentamente em fogo brando, pingando-se água
Juntar a ora-pro-nóbis.
Quando cozida, passar para uma travessa.
Guarnição:
Arroz ou angu
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