Ora-pro-nóbis Brasiliense

Informações da receita

1 favoritou
Prato único

1k de purê de batatas já pronto
1k de linguiça de lombo ou pernil frita em pedacinhos
1/2k de brotinhos de ora-pro-nóbis bem tenrinhos
2 cebolas batidinhas, alho narural, pimenta a gosto
200g de queijo Minas em quadradinhos
queijo ralado e manteiga para polvilhar
2 colheres de azeite

Como fazer

Refogar a cebola no azeite ou em 2 colheres do óleo onde se fritou a linguiça.

Fritar um pouco o alho, acrescentar o ora-pro-nóbis deixar cozinhar por 1 minuto.

Colocar a linguiça frita, o queijo em quadradinhos e a pimenta.

Em 1 pirex, espalhar metade do purê de batatas, por cima espalhar o recheio e depois a outra metade do pure de batatas.

Polvilhar com o queijo ralado, pedacinhos de manteiga e levar ao forno para dourar