Molho de gengibre
Informações da receita
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Como fazer
Refogue em uma panela o gengibe e o alho
Acrescente o vinho e deixe ferver em fogo alto por cerca de dez minutos
Adicione o shoyu e a água e deixe, mexendo às vezes, até ficar com a consistência leitosa
Informações adicionais
Se puder, faça este molho no dia anterior; deixo-o na geladeira e aqueça antes de servir, para ficar menos picante
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