Delícia de Páscoa com Maracujá
Tereza da Silva
Informações da receita
- 6 favoritaram
- 2 rocamboles de sabor chocolate
- Mousse:
- 350g de chocolate branco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- 300ml de chantili batido
- gel de brilho
- Geléia de maracujá
- polpa de três maracujás
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 3 colheres sopa de amido de milho
- 1/2 xícara chá de água
Como fazer
Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite, junte a gelatina e por último o chantili, misture levemente.
Montagem:
Passe o gel de brilho no aro (forma de fundo falso), coloque o mousse e leve para gelar
Quando pronto joque por cima a geléia de maracujá fria.
O que você achou?
