Croquete de frango
Informações da receita
- 4 1 voto
- 11 favoritaram
- 01 xícara (chá) de sobras de frango desfiado
- 02 xícaras (chá) de arroz pronto
- ½ cebola
- Passar estes ingredientes pelo moedor de carne.
- Acrescentar:
- 01 ovo
- 03 colheres (sopa) de salsinha picadinha
- 01 colher (sopa) de cebolinha picadinha
- Sal e pimenta a gosto
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- Farinha de rosca
Como fazer
Misturar aos ingredientes moídos e, se ficar mole, acrescentar um pouco de farinha de rosca.
Faça os croquetes passe na clara e empane na farinha de rosca.
Fritar em óleo quente.
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