Caldo de legumes Carolina

Informações da receita

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16/04/2012
Sopas Caldo

Ótimo para o sistema respiratório

3 cenouras cortadas em rodelas
3 cebolas picadinhas
3 xícaras de salsão picados
3 alhos-porós cortados em rodelas
6 cebolinhas verdes
8 talos de salsa
2 folhas de louro
3 litros de água
sal

Como fazer

Leve ao fogo todos os ingredientes até levantar fervura, em seguida cozinhe em fogo baixo por 2 horas.

Coe em peneira ou pano e beba o caldo.