Buraco Quente Dom Mineiro

Informações da receita

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Lanches e salgadinhos Sanduíches

Receita elaborada pelo Restaurante Rural Fogão de Lenha Dom Mineiro de Santa Eudóxia – São Carlos S.P.

Recheio:
1K. carne moída grossa
100 g. bacon moído.
150 g. calabresa moída
4 cenoura ralada
Meia cebola picadinha
3 Pimentão picado
4 Tomate picado
4 caldo de galinha

Como fazer

Refogue tudo numa panela com um pouco de óleo.

Desligue o fogo coloque cheiro verde e mais pimentão e tomates picados.

Corte a ponta do pãozinho médio, tire o miolo e lubrifique por dentro com maionese

Enche o pãozinho com o recheio e bom apetite.