Buraco quente Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela, coloque o bacon para fritar e, depois de reduzido, adicione a cebola, o tomate, a azeitona, a carne moída, o azeite, a mostarda e sal
Deixe refogar por 15 minutos em fogo alto
Retire com a faca uma rodela da ponta do pão, e com os dedos, retire todo o miolo
Encha o pão com o refogado de carne moída
Para montar o prato, coloque a alface em tiras no fundo do prato e o sanduíche deitado por cima com a carne saindo um pouco de dentro
Faça riscos com mostarda no prato branco
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