Bolo Dietético

Informações da receita
  • 4 ovos
  • 8 colheres de sopa rasas de adoçante do grupo II
  • 1/3 xícara de chá de manteiga
  • 1 e 2/3 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 2/3 xícara de chá de leite ( 130 ml )
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Como fazer

Bater a manteiga com o adoçante

Acrescentar as gemas, uma a uma e bater mais um pouco

Juntar a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando-a com o leite

Acrescentar a essência, as claras em neve, e misturar devagar com a colher de pau

Assar a 180° por uns 25 minutos

Informações adicionais

Fonte: http://g1.globo.com/bomdiabrasil/

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