Bolo de Pudim
Faby Bueno
Informações da receita
- 260 calorias
- 10 porções
- 0 favoritaram
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 6 gotas de essência de baunilha
- 4 ovos
- Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 creme de leite
- 2 latas de leite (medida lata de leite condensado)
- 1/2 xícara de açúcar (caramelo dourado)
- 100 g de coco ralado
Como fazer
Bolo:
Bata todos os ingredientes na batedeira por 7 minutos. Leve ao forno 180 graus por 25 minutos ou até desgrudar do palito.
Em uma panela derreta o açúcar fazendo uma calda dourada. Numa tigela separada misture os leites.
Acrescente a mistura dos leites na calda ainda no fogo baixo deixe engrossar um pouco e desligue o fogo, despeje a mistura em cima do bolo assado polvilhe o coco ralado a vontade.
Informações adicionais
Pode trocar o coco por morangos.
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