Batata casada com moranga
Nora
Informações da receita
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- 500g de polpa de moranga cozida
- 1 xícara de leite
- sal
- 1 lata de creme-de-leite com soro (opcional)
- ½ pacote de batata frita de forno
- 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
- 100g de queijo mussarela fatiado
- 2 xícaras de salsichas picadinhas
- 2 xícaras de queijo minas cortado em pequenos cubinhos
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colherinha de orégano
- tempero completo ou sal
- nóz-moscada ralada
Como fazer
Arrume a batata em prato refratário untado , leve ao forno quente por 10 minutos
Enquanto isto, misture a salsicha com o molho de tomate e tempere com orégano, reserve
Bata no liquidificador a moranga, leite, farinha sal, noz-moscada e creme-de-leite
Retire a batata do forno, cubra com a salsicha no molho de tomate, queijo minas , o creme que está no liquidificador e cubra com mussarela
Leve ao forno para borbulhar, derreter a mussarela, use temperatura média, aproximadamente 30 minutos
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