Bananas com suspiro Nani

Informações da receita

Frite as bananas na manteiga ou margarina até dourarem

Bata as gemas com a manteiga

Numa forma refratária, coloque camadas de bananas e creme de gemas

Polvilhe com canela

Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar

Bata bem, até obter um suspiro firme

Coloque o suspiro sobre as bananas e leve ao forno morno até dourar