Banana com Suspiro
Lucia
Informações da receita
- 4 porções
- 5 favoritaram
- 4 unidade(s) de banana
- 4 unidade(s) de ovo
- 1/2 litro(s) de leite
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 6 colher(es) (sopa) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 unidade(s) de limão
Como fazer
Bata as claras com açúcar, deixe até o ponto de suspiro e reserve
Aqueça a metade do leite e na outra metade junte a gema com amido de milho e misture bem
Junte ao leite aquecido fora do fogo e leve ao fogo mínimo para engrossar
Corte as bananas e passe pelo limão para não oxidar
Refogue na manteiga e reserve
Monte sua sobremesa com a banana, o creminho e cubra com o suspiro
Leve ao forno para gratinar e sirva.
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