Trufas de gengibre
Kamila
Informações da receita
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Como fazer
Aqueça o creme de leite, o gengibre e o açúcar mascavo e deixe ferver em fogo brando por 3 minutos. Tire do fogo e deixe em infusão por 15 minutos.
Bata no liquidificador para o gengibre liberar mais seu sabor e coe. Leve o liquido de volta à fervura e misture ao chocolate previamente derretido até ficar uma mistura lisa e brilhante. Leve à geladeira por 4 a 6 horas. Faça bolinhas e cubra com chocolate meio amargo.
Decore a gosto.
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