Trufas de Pão de Mel do Olha Você
Informações da receita
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- 250 g de chocolate meio amargo
- 250 g de chocolate ao leite
- 200 g de creme de leite
- 02 colheres de sopa de mel
- 01 colher de sopa de canela em pó
- 01 colher de chá de cravo em pó
- 01 colher de chá de gengibre em pó
- Para banhar:
- 400 g de chocolate meio amargo fracionado
- 02 xícaras de chá de chocolate em pó
Como fazer
Derreter em banho maria o chocolate e misturar os demais ingredientes, leve para gelar por 8 horas
Enrole as trufas, leve a geladeira por mais duas horas
Depois banhe no chocolate fracionado derretido, com o auxílio de garfo ou com luvas e passe pelo chocolate em pó, deixe secar sobre papel manteiga.
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