Torta Portuguesa Cozinha Deia

Informações da receita

0 favoritaram
21/08/2014
Tortas salgadas Bolos e tortas

Massa:
3 ovos grandes
300 ml de leite
1 colher de tempero pronto
150 ml de óleo
3 xícaras de chá de trigo
1 colher de fermento em pó
Margarina para untar
Cobertura:
200 grs de presunto triturado
200 grs de mussarela ralada
4 ovos cozidos
Azeitonas á gosto picadas
1 cebola em fatiada
Orégano á gosto

Como fazer

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Adicione os ingredientes da cobertura, menos os ovos cozidos.

Leve para assar por + ou - 35 minutos, forno a 180ºC.

Decore com os ovos cozidos.

Informações adicionais

Eu já fiz com atum e catupiry, calabresa e vários outros, apenas evite utilizar tomates com sementes na cobertura pois solta muito líquido. A variação de coberturas é imensa, use sua criatividade. Enjoy!