Torta de Frango e Tomate Cereja
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Informações da receita
- 2 favoritaram
- Para a Massa
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida
- 1 xícara de chá de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 envelope de caldo de galinha em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Para o Recheio
- 500g de frango desfiado
- 2 copos de requeijão cremoso
- 250g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
- Tomates-cereja e cheiro verde a gosto para decorar
Como fazer
Na batedeira, coloque os ovos inteiros e bata até dobrar de volume
Junte a margarina, o leite, o creme de leite, o óleo e continue batendo, agora em baixa velocidade
Acrescente a farinha, o fermento, o caldo de galinha, o sal e a pimenta
Despeje a mistura em forma untada e enfarinhada, coloque
sobre a massa o frango, colheradas de requeijão, por último a mussarela, salpique orégano e decore com os tomates e o cheiro verde
Leve em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
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