Salmão assado à provençal
Informações da receita
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- 4 postas de Salmão fresco
- Manjericão
- Tomilho
- Alecrim
- Orégano
- Sal e pimenta
- Azeite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- suco de ½ limão.
Como fazer
Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite.
Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta ( verificar pois pode variar o tempo de forno para forno).
Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas.
Manteiga com ervas: Bata a manteiga até ficar em consistência de creme.
Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão.
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