Rocambole
Lucia
Informações da receita
- 2 porções
- 0 favoritaram
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 50 g de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 500 g de presunto
- orégano, pimenta do reino
- cheiro verde e cebolinha a gosto
- 1 gema
Como fazer
Faça uma massa com os 3 primeiros ingredientes
Deixe descansar por 10 minutos
Abra a massa com um rolo e passe o óleo e o sal sobre a massa.
por cima, coloque o orégano, a pimenta do reino e o presunto já temperado com cebolinha e cheiro verde
enrole no formato de rocambole e pincele com gema levemente batida
Asse em forno médio por 20 minutos
siva quente ou frio.
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