Pastelão de Palmito
Alison Claudino
Informações da receita
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- Massa:
- 6 colheres de farinha de trigo
- 1 xícara de azeite
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de café de fermento em pó
- 1 colher de café de sal
- Recheio:
- 1 kg de palmito ou palmeira cozido
- 2 tomates picados
- Sal, cebola e cebolinha verde a gosto
Como fazer
Para fazer a massa é só bater tudo no liquidificador até ficar um creme. Para o recheio frite a cebola e refogue os tomates. Adicione os demais ingredientes a gosto.
Coloque um pouco da massa no fundo de uma assadeira, o recheio e o restante da massa e leve ao forno até dourar. Sirva quente.
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