Massa para pastelão
Queu
Informações da receita
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- 1/2 kg de farinha de trigo
- 250 g de margarina
- 3 ovos inteiros batidos juntos
- 1 pitada de sal
- 1 colher, das de sopa de fermento
- 1/2 xícara de leite
Como fazer
Misture a margarina com os ovos.
Avrescente os demais ingredientes.
Se necessário, coloque mais farinha de trigo, o suficiente para conseguir uma massa enxuta, que não grude nas mãos.
Deixe a massa descansar por uns 10 minutos.
Divida a massa em duas porções.
Com uma delas, forre uma forma de aro removível ou um pirex
Coloque o recheio da sua preferência: frango, camarões, etc.
Com a outra porção faça a cobertura
Pincele com gemas.
Leve a assar até que a massa fique douradinha
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