Paçoca de Pilão Moderna e Arroz de Leite Líder Receitas
Informações da receita
- 8 porções
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Como fazer
Bote a carne para ferver, com água. Depois, com manteiga, deixe fritar um pouco.
Um pilão é perfeito para deixá-la bem macerada. Mas se não tiver um em casa, não há problema - pode usar uma máquina de moer ou um liquidificador. Vamos dourar a cebola na manteiga para fritar mais uma vez a carne, agora picada.
Depois misturar a farinha. Pronta a paçoca. Para fazer o complemento, leve ao fogo a água, o leite e uma colher de sopa de sal. Depois que ferver, bote o arroz. mexa. Quando cozinhar, acrescente a nata. Se quiser, jogue pedacinhos de queijo, que derretem no calor do arroz.
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