Ambrosia moderna Lucia
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 1/2 kg (ou 1 lata) de doce de leite mole
- 1 copo de leite
- 6 ovos
- Canela em pó a gosto
Como fazer
Leve o doce de leite ao fogo e acrescente o leite
Bata os ovos, misturando bem as claras e as gemas
Quando o doce estiver fervendo, acrescente lentamente os ovos batidos, sem mexer
Quando começar a endurecer, mexa lentamente, cortando os ovos em pequenos pedaços
Coloque em uma compoteira e polvilhe com canela em pó.
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