Salada Moderna de Legumes Isis Sarlo
Informações da receita
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Como fazer
Coloquei a vagem e a cenoura em fatias como o dedo mindinho. Coloquei em água com sal e vinagre balsâmico. Em outra panela batatas em cubos pequenos. E os pimentões em triângulos crus.
Depois de todos cozidos perfeitamente e ao ponto (nem mole nem cru), juntar todos em uma só panela, adicionar azeite a gosto e uma pitada de sal e pimenta.
Fica muito bom!
Informações adicionais
Vai bem com arroz integral e carne vermelha assada ou magra grelhada.
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