Mousse de Chocolate Michelle

Bata as gemas até dobrarem de volume.

Junte o açúcar e continue batendo.

Derreta o chocolate e acrescente à gemada.

Junte o creme de leite batendo sempre.

Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira

Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).

Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.

Informações adicionais

Não substitua o o creme de leite para não perder o Mousse.