Mousse de Chocolate
Sandrinha
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite
Misture bem e deixe esfriar.
Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres de água quente e reserve.
Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma e o açúcar sem parar de bater
Junte a gelatina sem sabor, sempre batendo.
Com o batedor misture delicadamente o creme de chocolate
Coloque em taças e deixe gelar por 2 horas.
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