Molho de sidra Karen

Informações da receita

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Molhos e entradas

1/4 de xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de Maizena
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de sidra
1/4 de xícara (chá) de passas sem caroços
2 paus de canela
4 cravos-da-índia inteiros (opcional)

Como fazer

Misture o açúcar, a maizena e o sal

Junte a sidra e as passas

Junte os cravos e a canela envolvidos numa "boneca" de gaze.

Ferva a mistura toda durante uns 10 minutos, retire as especiarias, e regue as fatias de lombo já assado.