Molho de hortelã-pimenta
Informações da receita
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Como fazer
Colocar em uma panela o azeite de oliva, o açúcar, o vinagre, o sal e 3 colheres (sopa) de água
Levar ao fogo, mexendo de vez em quando, por 4 minutos ou até amornar
Retirar do fogo e incorporar a hortelã.
Cubra com filme plástico e deixar tomar gosto por 3 horas antes de servir.
Um molho para servir com legume ou carne vermelha
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