Licor de Frutas Silvestres Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Levar ao fogo numa panela 300 gramas de morangos inteiros, 300 gramas de açúcar, 300 gramas de amoras inteiras e 1 xícara (chá) de água
Mexer e levar ao fogo para cozinhar até que fique no ponto de xarope (viscoso)
O ponto é atingido mais rápido do que no licor de abacaxi
Deixar amornar, coar e juntar álcool de cereais na seguinte proporção: Para 1 xícara (chá) do xarope juntar ¼ de xícara (chá) de álcool de cereais
Engarrafar, descansar por 5 dias e consumir
Não guardar na geladeira
Para o licor de morango, utilizar 600 gramas da fruta e proceder da mesma maneira
Informações adicionais
Rende 750 ml de licor.
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