Filetinhos de frango no fubá com creme de mandioquinha
chef alberto
Informações da receita
- 10 porções
- 4 favoritaram
Esta receita eu preparei quando estavamos pescando e so tinha sobrado as tirinha de frango e o fúba, ai foi só usar a imaginação
- 2 peitos de frango,cortados em tiras mais ou menos grossa
- 1 kg de mandioquinha, sal e limão
- pimenta do reino
- 3 xícaras de fubá
Como fazer
Corte e tempere as tirinhas; passe sobre o fubá e frite em óleo bem quente.
Cozinhe as mandioquinhas e amasse, bem até formar um creme.
Sirva com arroz branco.
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