Creme de mandioquinha da Palmirinha
Nani
Informações da receita
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Como fazer
Cozinhe as mandioquinhas com a água e os caldos de galinha e de legumes
Numa panela, frite o o bacon e o alho
Junte a mandioquinha batida no liquidificador, a água na qual foram cozidas e o sal (opcional)
Misture e deixe ferver até engrossar
Desligue o fogo e polvilhe cebolinha picada
Sirva com porções de creme de leite, mussarela de búfala ou queijo ralado
Sirva dentro do pão italiano sem o miolo.
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