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Doce Diet de Abóbora e Ameixa Karen

Informações da receita
  • 3 xícaras de abóbora japonesa sem casca cortada em cubinhos
  • 3 colheres de adoçante
  • 1 pau de canela
  • 5 cravos da Índia
  • 2 xícaras de água
  • Calda:
  • 1 xícara de ameixas picadas
  • 2 colheres de sopa de adoçante
  • 1 xícara de água

Como fazer

Cozinhe todos os ingredientes até que a abóbora comece a se desmanchar.

Retire a canela e os cravos.

Bata o doce no liquidificador e leve a gelar em uma compoteira.

Calda:

Misture todos os ingredientes leve ao fogo, e espere engrossar um pouco.

Deixe esfriar e coloque sobre o doce gelado.

Sirva bem gelado.

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