Cuca de Frutas Secas
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Informações da receita
- 1 favoritou
- Massa:
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 100g de manteiga derretida
- 2 ovos inteiros ligeiramente batidos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3/4 xícara (chá) de passa ao rum
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3/4 xícara (chá) de nozes picadas
- 4 maçãs descascadas e cortadas em cubos
- Cobertura:
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 70g de manteiga sem sal gelada
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
Como fazer
Coloque numa tigela todos os ingredientes secos, peneirados juntos, abra uma cavidade no centro e junte os demais. Em seguida, bata muito bem com uma colher de pau e leve ao forno préaquecido em assadeira untada e enfarinhada. Quando estiver assado, retire e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes numa tigela e esfarele com os dedos até obter uma farofa grossa. Empregue sobre a massa crua e leve ao forno.
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