Compota de figos secos com infusão de frutas secas
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Cozinhe todos os ingredientes no fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, até os figos ficarem bem macios. Se for o caso, acrescente mais meia xícara de água. Junte a baunilha e desligue o fogo. Se a calda estiver muito rala, passe a compota por uma peneira e retorne-a ao fogo para reduzir aproximadamente um terço da quantidade de líquido. Devolva as frutas à panela com a calda. Guarde em um vidro com tampa.
Sirva a compota quente ou fria com bolos, sorvetes e pudins.
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