Costelinha com Molho de Cebola Roxa
Kamila
Informações da receita
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Como fazer
Refogar a cebola no azeite, acrescentar a maça e o açúcar mascavo, adicionar o extrato de tomate e o caldo de legumes. Processar, passar em uma peneira e reservar para a costelinha.
Para a costelinha:
Temperar a costelinha e reservar; selar na frigideira com açúcar e disponibilizar em uma assadeira com papel alumínio e assar em forno 180°C por aproximadamente 30 minutos. Servir acompanhado do molho.
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