Calabresa com molho de maracujá
Tamires Vicentin
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 8 lingüiças calabresas
- Azeite para fritar
- Molho:
- 6 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Polpa de 2 maracujás
- Suco de maracujá o bastante para dar o ponto
- 6 gotas de molho de pimenta vermelha
- Sal a gosto
Como fazer
Corte as lingüiças em rodelas e frite em uma frigideira com um pouco de azeite.
Molho:
Em uma batedeira, misture a maionese, o açúcar, a polpa de maracujá e coloque o suco de maracujá até atingir ponto de mingau
Tempere com a pimenta e o sal.
Sirva a calabresa cortada em rodelas com o molho à parte.
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