Bolo supresa de maça Valéria Silva

Lave as maças e retire as casca.

Corte as maças em cubos e deixe de molho em um recipiente com água e limão.

No liquidificador coloque o óleo, os ovos e as cascas.

Bata, agregue o açúcar com o liquidificador ligado.

Desligue e reserve.

Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, as uvas passas, as nozes moídas e as maçãs picadas e misture.

Acrescente o liquido reservado no liquidificador.

Mexa para se agregarem.

Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada.

Leve ao forno preaquecido por 35 minutos.

Retire do forno e polvilhe açúcar de confeiteiro e canela.