Bolo de pamonha Sandrinha

Informações da receita
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Como fazer

Aqueça a margarina com metade da quantidade de leite

Reserve.

Bata o milho no liquidificador com o restante do leite.

Junte todos os ingredientes ao milho batido e a margarina derretida

Misture até a massa ficar homogênea.

Coloque em uma assadeira com buraco no meio de 15 cm de diâmetro.

Leve ao forno em banho-maria por cerca de 45 minutos

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